网络快餐日志(6月2日)
我家的网络快餐今天算是正式开业了,从来没做过生意,心里好紧张,呵呵,一个晚上没睡着。。。。。
早上七点去买菜,不知道要买多少,拿着采购清单很茫然的走在后街市场上。牛肉好贵,要二十三一斤,物价飞涨,呵呵。。。。买完回家挑菜、洗菜、切菜、接订单、剁梅菜肉饼,忙的不亦乐乎,不过挑青菜洗青菜足足花了一个小时,怕不干净,洗了三次,还用清水泡了半小时。嘻嘻,有一个想法,不知道同学们喜不喜欢吃瓜类,这样说不定可以结省一点时间和水,到时在快餐群里问问他们。
由于青菜及米饭的问题导致11点50才出门送餐,既浪费材料又浪费时间。。
l 青菜出锅很快就变黄变黑了,实在拿不出手,只有倒掉重新来过,第二次的青菜好一些,可是第一次己经用了一大半青菜,量不足导致有同学反应青菜太少了,这个问题待俺晚上想想,如何处理才不会再次发生。
l 不知道要下多少米,导致到了11点才发现米饭不够,只有临时又煮,拖迟了送餐时间,呵呵,这个是经验问题,我觉得很快可以解决。吼吼。。。。。
总结一下,今天买出去八个快餐,每个纯利润我估计应该在三块左右。哈哈,开业第一天盈利24块,希望明天有十二个,这就是传说中的蒸蒸日上吧。
题外话,有朋友问我怎么不做晚餐和宵夜,嘻嘻,然后我回答说我只想上半天班,钱是挣不完的,而且如果做多了,没有了兴趣,快餐的品质就会下降,就失去了我当初做快网络快餐的综旨(货真价实,家庭式运作!!!!!!!!)
还有,还有,我昨天去来来商场和港田派了一百多张卡,结果我的电话响都没响一下,没有一个人叫,太不给面子了,哈哈,八个快餐,全是熟人叫的,不过他们都安慰我刚开始是这样,如果做的好,慢慢就会好起了,在这里谢谢我身边支持我的朋友,嘻嘻。。。。
网络快餐QQ群:64445752
叫餐电话:13727162537
差点忘了,朋友给我发了一张图片,看了很有成就感。
dd57001 生意兴隆
猫~ 加油。tzm221
今天的菜菜也被我吃光了。
今天的菜菜也被我吃光了。
8是一个很好的数字,努力才会成功的!从明天开始要加倍努力!:victory:
:lol 谢谢同志们。
支持,加油!
我明天想在石角吃你的网络快餐,灰机送否?:lol
我明天想在石角吃你的网络快餐,灰机送否?:lol
预订一下星期六的午餐,支持一下4猫。:victory:
不过,俺们公司是免费供应午餐的,所以俺还是想4懒猫能做晚餐就最好了!:lol
不过,俺们公司是免费供应午餐的,所以俺还是想4懒猫能做晚餐就最好了!:lol
猫,加油,去了清城找你去,哈
为了支持懒猫创业,送给小红包给你,开张利市哦!:lol
:lol 吼吼,谢谢花花,牛牛,风风,请用你们的实际行动来支持我,每天叫五个,连续叫五天,哈哈。。。。
点解唔过来弥敦道派呀?呢边都好多商店。
有一个方法青菜唔会变黄,在烧开的水上先放油,然后把青菜放下灼熟,立即上饭盒。
要派菜单卡过来弥敦道哦dd53001 ,到时一定会介绍多点朋友帮衬你。
建议晚餐也做的,不然俺的晚餐就没有着落的。
加油,加油!精神上支持你,呵呵!
good~! 真的很用心
牛肉应该20元就可以了,要砍价!
嘻嘻,你可以叫你们朋友们入群啊,又可以吹水,又可以叫快餐。
还有谢谢你的方法,我试试,今天我没敢买青菜,买了青瓜,打算青瓜炒蛋是。不过成本偏高。
[ 本帖最后由 一地猫毛 于 2009-6-3 09:58 编辑 ]
还有谢谢你的方法,我试试,今天我没敢买青菜,买了青瓜,打算青瓜炒蛋是。不过成本偏高。
[ 本帖最后由 一地猫毛 于 2009-6-3 09:58 编辑 ]
一地猫毛这个ID好熟悉啊,莫非就是传说中的飞机~?dd49001
:‘( 我讲过,可是那个买牛肉的人说他的牛肉好干,没有注水,而且后街市场只有一家卖牛肉的。大观的可以卖到二十,可是湿湿的,颜色太鲜艳了,好象注过水处理过的,所以还是买了后街的。