荠菜:十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。
【英文名】Shepherdspurse Herb, Herb of Shepherdspurse
【别名】荠、靡草、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草。
据《中华药海》记载:正名释名,始载于〈千金食治〉为十字花科植物荠菜的带根全草。本品荠同齐:齐者济也,此草饥荒时能果服延生,战伤时可止血活命,功勋颇大,作用齐全故名。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。


【英文名】Shepherdspurse Herb, Herb of Shepherdspurse
【别名】荠、靡草、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草。
据《中华药海》记载:正名释名,始载于〈千金食治〉为十字花科植物荠菜的带根全草。本品荠同齐:齐者济也,此草饥荒时能果服延生,战伤时可止血活命,功勋颇大,作用齐全故名。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。


酸咪果(土名,不知道学名)
果实酸甜,叶片较酸,最能解渴。清远周边分布广泛。
果实酸甜,叶片较酸,最能解渴。清远周边分布广泛。
大东山温泉好多“啃死仔”,露营树下的时候帐篷被打得“啪 啪”响,可惜没做成酸枣糕。
山柿在广东高山上有分布,学名"罗浮柿",读大学时因听课不认真,在山上摘到此果,大家高兴,拿来就吃,舌头一个涩字,难受了半天-----所有的柿子都是回到家里用石灰去涩后才能变成美味
全部下载存于手机,以备不时之需都好!
本帖最后由 行至水尽 于 2011-1-31 09:58 编辑
再次复习了
再次复习了
上面好多都是小时候常吃的。,不过。。不知道书面上所叫的名字。。。嘿嘿。。想不到几十年没碰到过了。。现在在论坛里面见到了。。。。。。。。。
睇到口水一阵阵:D
花?
花?
已学习
其实山上还有很多野果,野花,草可以食的。。。不过,唔知叫咩学名,到时看到照个相先。。。同大家分享。。。先分享下楼主的先。。。